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育见——全链条节约 我们可以做些什么?
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2024/12/11 20:34
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日前中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》,对未来三年我国全链条粮食减损和反食品浪费工作进行了全面部署,包括粮食节约减损、全民节约意识提升、餐饮行业及单位食堂反浪费、加强损失浪费统计调查等。我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上,今年更是预计首次突破1.4万亿斤。为何仍要大力倡导节约?从田间到餐桌,究竟在哪些环节存在损失?又在何处滋生浪费?而这一方案究竟如何才能有效?
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