13747《传承 创新“真”兴农》
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2023/05/09 11:07 来源：海南省教育厅
陈秋枫
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我是陈秋枫，来自海职院乡村振兴学院电商专业的学生。作为一名从海职院走出去的乐东乡村振兴使者，投身于乡村振兴事业。最初决定创业时，毫不犹豫地选择了酿酒。在我的记忆中，我们家的糯米酒总是供不应求。好景不长，我就面临了一个严峻的问题：酒的品质不稳定，产量不高，且不易储存。为了解决这个问题，我在学校和乡村之间奔波，在专家的指导下，反复多次的实验，掌握了被苏轼称为“真一酒法”的古法酿造技术。
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