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捷报比分手机版公布《校园餐饮浪费行为清单》的通知

时间:2020年10月04日 16:38    作者:宋剑    点击率:[] 次

各基层党委、党总支、直属党支部、党委机关各部门:

为坚决贯彻落实习近平总书记捷报比分手机版制止餐饮浪费行为重要指示精神,把制止餐饮浪费行为作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要抓手,校纪委广泛征求了师生意见,梳理形成《校园餐饮浪费行为清单》。请学校各二级党组织、各部门组织师生对照清单所列4类15项浪费行为认真检视,杜绝餐饮浪费。对于清单未能涵盖或在具体实践中的未尽事宜,请按照校党委有关精神贯彻落实。

中共捷报比分,捷报比分手机版纪律检查委员会

2020年9月14日

附件:

校园餐饮浪费行为清单

一、食堂餐饮

1、部分师生在食堂就餐不按需打饭,一次购买食物过量,造成浪费;

2、部分师生打饭后不合口味,丢弃食物,造成浪费;

3、部分师生用餐时间规划不合理,临近上课仓促用餐,没吃完就需要离开,造成浪费;

4、部分学生比阔气、讲体面,认为花自己的钱,倒自己的饭,节约意识淡漠,随意铺张浪费;

5、部分少数民族学生未充分考虑民族饮食习惯,打错饭后丢弃,造成浪费。

二、家庭餐饮

6、一次采购食材过多,未能及时吃完,造成浪费;

7、家庭餐桌追求过度丰盛,一次制作食物过量,造成浪费;

8、婚丧嫁娶、朋友聚会等家庭宴请剩余过量,造成浪费。

三、公务接待

9、公务接待追求过度丰盛,不考虑用餐人数点餐过量,造成浪费;

10、自助餐接待管理和宣传不到位,客人节约意识不强,过量取食,造成浪费。

四、餐饮服务

11、原材料采购计划不科学,造成食材霉变、混杂、污染等问题,造成浪费;

12、食物制作计划不科学,保质期内售卖不完,造成浪费;

13、后厨管理不善,因仓储、加工、管理、服务问题造成原材料、半成品使用浪费;

14、厨房冷藏、加工、消毒等设备空转,照明灯具长明不关,自来水空流等问题,造成浪费;

15、餐厅提醒宣传不够,对客人点餐不理性行为未能及时提醒,造成浪费。

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