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10月8日-10日，第二届世界中餐烹饪大赛在莫斯科举办。来自中国、俄罗斯、法国、比利时、荷兰、韩国等15个国家和地区的136名经审查获参赛资格的烹饪高手报名参加。此次大赛共评出五星钻石奖39名、四星钻石奖49名、三星钻石奖12名以及各项目的冠、亚、季军，获奖选手均被授予“世界中餐推广大使”称号。捷报比分后勤管理处餐饮服务中心龙泉餐厅经理张耀德凭着精湛厨艺，以参赛作品“羊肚菌白菜翅”、“玉米鱼”荣获大赛最高奖“五星钻石金奖”。

此次大赛分设个人赛、团体赛与标准化烹饪产品项目，三组比赛均设中式冷菜、中餐热菜、中餐面点、果蔬雕刻4个项目。来自世界各地的烹饪精英用实力与激情奉献了一场美食盛宴，上演了厨神巅峰对决。

烹饪大会上，张耀德饱含深情地说：“弘扬和传播中国饮食文化，我们一直在努力。这次走出国门，在交流交融、互学互鉴中，我们更加坚定了中华文化的自信！”

世界中餐烹饪大赛由中国烹饪协会发起，每四年举办一次，有“中餐业的奥林匹克”之称。本次大赛由中国驻俄罗斯大使馆支持，中国烹饪协会、俄罗斯孔子文化促进会、俄罗斯华侨华人联合会、法国国际烹饪联合总会等十余家中外单位共同举办。

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